Pain de viande glacé de vacances

Name: pain de viande glacé de vacances
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 Loaf, 4
Ingredients: 0,5 kg de boeuf haché; 1 gousse d'ail hachée; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1 medium onion, chopped; 1 oeuf battu; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 -4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Cette recette est parvenue pendant les vacances et je pensais la partager. Compliments de la clinique de prothèse Clarington et du centre d’audition Nu-Life.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli. Retirer du feu et laisser refroidir.
Mélangez-les avec tous les autres ingrédients principaux. Formez un pain et transférez-le dans un plat allant au four.
Mélanger tous les ingrédients de la glaçure et réserver.
Cuire le pain de viande pendant 50 minutes.
Versez le mélange de glaçage dessus et faites cuire encore 1 minute.
Laissez-le refroidir pendant 5-10 minutes.
Couper et servir.

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