Pain de viande napolitain

Cela ressemble à une façon intéressante et différente de faire du pain de viande.Son très joli quand coupé en tranches aussi! Du jour de la femme

Rouler la viande (mais pas la feuille ou le plastique) d'un bout court; soulevez dans le moule à pain.
Ajouter l'oignon, le poivron rouge et l'ail et cuire 4-5 minutes en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres.
Retirer du feu.
Pendant la cuisson de l'oignon et du poivre, fouettez les œufs dans un grand bol.
Déchirer le pain en petits morceaux et incorporer à l'oeuf.
Chauffer le four à 350 ° F. Enduire un moule à pain de 9x5 avec un aérosol de cuisson.
Placez une bande de papier d'aluminium ou de plastique sur le comptoir.
Ajouter le bœuf, le sel, le poivre et le mélange d'oignons dans le bol.
Mélanger doucement avec les mains.
Placez sur du papier d'aluminium ou du plastique et pressez-le dans un rectangle 17x8. Ajoutez une couche d'épinards, puis du fromage, puis des tranches de salami qui se chevauchent.
Roll up meat ( but not the foil or plastic ) from one short end; lift into loaf pan.
Cuire au four 1 heure 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser reposer avant de retirer du moule pendant 10 minutes et couper en tranches pour servir.