Pain sain aux dattes et aux fruits de noix (sans beurre / huile / oeuf)

Name: pain sain aux dattes et aux fruits de noix (sans beurre / huile / oeuf)
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 slices, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du café chaud; Dattes dénoyautées de 1/4 litre (coupées en taille de 1 cm); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des noix (coupées grossièrement); Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine roulée; 2 bananes mûres (en purée); 1 pomme, hachée (sans la peau et le noyau); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine ordinaire; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun doux

Une recette saine et saine qui n'a pas besoin de beurre, d'huile ou d'œufs! Les dates trempées dans le café sont un bonus! Les dattes et les pommes rendent ce pain moite, alors que les noix ajoutent un peu de croquant en même temps. J'aime tellement ça parce que c'est moelleux, délicieux et faible en gras! Je ne pouvais pas m'arrêter à 1/4 de tranche! Si vous n'aimez pas l'idée de dattes au café, vous pouvez les tremper dans 1/4 de litre d'eau chaude avec 1 cuillère à soupe de sirop d'érable.Veuillez essayer cette recette santé, profitez-en! :)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un moule à pain de 23x13 cm.
Dans un grand bol, combiner les ingrédients A et laisser tremper pendant 15 minutes.
Dans un autre bol, combiner les ingrédients B et bien mélanger.
Dans un autre bol, tamiser la farine et le bicarbonate de soude.Assurez-vous que le bicarbonate de soude n'est pas grumeleux.Ajoutez-le à la cassonade douce.Mélangez bien et mettez de côté.
Ajoutez les ingrédients B aux ingrédients A. Mélangez bien.
Ajoutez ensuite les ingrédients C et mélangez bien.
Verser la pâte dans le moule à pain préparé.Cuire au four préchauffé pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.Laisser le pain refroidir dans le moule pendant au moins 5 minutes, puis étendre. une grille de refroidissement pour refroidir complètement.

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