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TATTOOMAMA
Pain sally lunn rapide
Un bon moyen de contourner les besoins habituels en levure pour ce pain.Il a été pris il y a longtemps dans un livre de cuisine communautaire ou de restaurant.Mes collègues ont beaucoup aimé ce pain.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Battre les jaunes avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre.Ajouter la farine, la levure chimique et le mélange de sel et de sucre en alternance avec du lait.Ajouter le beurre.
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Battre les blancs d'œufs en neige. incorporer à la pâte.
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Verser dans un moule à pain graissé.
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Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre.
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Cuire au four 40-45 minutes.
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