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A & R's Mommy
Pancakes de lapin de pâques et panier d'oeufs
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage cottage
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de germe de blé
- 1 oeuf
- Saupoudrer de sucre coloré
- 60 litres d'huile végétale ou 60 litres de graisse, substitut de choix
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 pain de pain au levain (vous aurez besoin de 4 tranches pour faire 4 portions) ou 1 pain français de pain, coupé sur la diagonale en 1 tranches (vous aurez besoin de 4 tranches pour faire 4 portions)
- 1 oeuf
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
- 1/2 cuillère à café de vanille
- Cannelle 2,5 centimètre
- Myrtilles (pour créer des traits du visage sur le lapin) ou banane (pour faire des traits du visage sur le lapin)
- Colorant alimentaire (divers)
- Saupoudrer de sucre coloré
- Saupoudrer de sucre coloré
Préparation
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Ajoutez les ingrédients de la crêpe dans un mélangeur et mélangez jusqu’à consistance lisse. Séparez la pâte dans autant de petits bols que nécessaire pour obtenir les crêpes aux œufs colorés de votre choix, en réservant la moitié de la pâte pour préparer des crêpes de taille normale/colorées pour la tête du lapin.
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Cuire un oeuf de crêpes de couleur à la fois dans une poêle en fonte légèrement graissée.Versez la pâte de manière allongée pour former de petits œufs (1 po à 2 po). Une fois renversé, faites cuire légèrement pour conserver le colorant.Collectez tous les œufs une assiette à diviser plus tard entre les assiettes servies.Une fois que tous les œufs de crêpes sont cuits, préparez-vous à faire des crêpes rondes de 3 ”avec la pâte régulière pour le visage de lapin.Vous aurez besoin l’épaisseur des oreilles de lapin de pain grillé pour chaque assiette.
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Pendant ce temps, faites cuire les quatre morceaux de pain au levain ou de pain français coupés en diagonale dans une autre poêle en fonte légèrement graissée; une fois cuit, coupez le pain doré sur le grand axe pour en faire des oreilles de lapin.
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Une fois cela fait, assemblez les plaques comme indiqué sur les photos et l’alto! Crêpes de lapin de Pâques avec un panier d'oeufs coloré.
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