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Griz
Panini au prosciutto, mozzarella, tomates et basilic
Faites et partagez cette recette de panini au prosciutto, à la mozzarella, aux tomates et au basilic.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail dans un petit bol pour bien mélanger; assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Déposer le prosciutto, la mozzarella, les tomates et le basilic sur le fond du pain.
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Arroser légèrement de vinaigrette, puis saupoudrer de sel et de poivre.
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Appuyez sur le dessus du pain.
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Couper le pain en 4 parts égales.
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Préparez le barbecue (feu moyen).
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Faire griller les sandwichs jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, en appuyant de temps en temps pour compacter avec une grande spatule, environ 5 minutes de chaque côté.
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