Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
RAMONA9
Paprikash de poulet au gésier
Un riche ragoût rouge à la hongroise.Servez avec des pâtes ou des pommes de terre.J'utilise un mélange de gésiers et de cœurs, ou je substitue à la viande d'orgue des morceaux de poulet, du bœuf en cubes ou du porc.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites frire les oignons dans l'huile ou le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent jaune pâle.
-
Réduire le feu et incorporer rapidement le paprika.
-
Ajouter la viande, couper en morceaux désirables, saler et dorer.
-
Ajouter l'ail, écrasé ou haché.
-
Ajoutez seulement assez d'eau pour braiser, pas bouillir.
-
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Ajoutez de l'eau si s'évapore et remuez de temps en temps.
-
Quand la viande ramollit, ajoutez le poivron vert, la tomate et un peu plus d'eau ou de bouillon.
-
En mijotant encore quelques minutes, mélangez la farine et la crème sure.
-
Ajouter au ragoût en remuant jusqu'à épaississement.
-
J'ai omis l'étape d'épaississement pour plus de résultat de la soupe.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minViande et volaillevaporisateur, poivre, pétrole, poudre d'ail, poivre, poudre de paprika, sel, patates, demi de poitrine de poulet en, fromage, Bacon, onion,casserole de poulet buffalo et pommes de terre rôties -
110 minPouletpoitrines de poulet environ, Marinade, gousses d'ail, Citronnelle, sucre, pâte au Chili, sauce poisson, sauce soja, pétrole, pétrole, 5 épices, Chili, sucre, jus de citron vert, riz, sauce poisson, gousses d'ail, eau,ga lui (brochette de poulet aux cinq épices) -
60 minViande et volaillepoitrines de poulet, nouilles, champignon, soupe au poulet, Crème fraîche, sel, poivre, biscuits au beurre, beurre,casserole de nouilles au poulet i -
125 minViande et volaillebeurre, pétrole, poulet, gousses d'ail, eau, jus de citron, sel, thym, poivre,poulet avec 40 gousses d'ail
J'ai adoré