Parfait Sushi riz

Name: Parfait Sushi riz
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de riz; 3/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de sel

Voici ma recette pour le riz à sushi parfait.Vous pouvez le manger seul ou rouler dans votre rouleau de sushi préféré avec les ingrédients de votre choix.J'utilise des lanières de carottes, de concombres et de tranches d'avocat.Vous pouvez ajuster la quantité de vinaigre dans cette recette pour convenir à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Rincez le riz dans une passoire ou un égouttoir jusqu'à ce que l'eau soit claire.Combinez avec de l'eau dans une casserole moyenne.Portez à ébullition, puis baissez le feu à minimum, couvrez et faites cuire pendant 20 minutes.Le riz doit être tendre et l'eau doit être absorbée Refroidissez jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.
Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre de riz, l'huile, le sucre et le sel. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser refroidir, puis incorporer le riz cuit. Lorsque vous versez ceci dans le riz, il semblera très humide. Continuez à remuer et le riz va sécher pendant qu'il refroidit.