Passer cette tarte aux patates douces

Name: passer cette tarte aux patates douces
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 pie, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de la noix de coco, douce; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre non salé, froid; 4 cuillères à soupe de lait, froid; 2 gros œufs légèrement battus; 3 cuillères à soupe de sucre, parfumée à la vanille; 3 cuillères à soupe de sucre, parfumée à la vanille; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de gingembre; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de girofle; 2 cuillères à café de cannelle; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des patates douces, de la purée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 1/2 cuillère à soupe de rhum brun (ou au goût)

Faites et partagez cette recette du Pass That That Pâté aux pommes de terre.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez ensuite doucement la purée de patates douces, la crème à fouetter, la crème sure et le rhum.
Croûte à tarte:
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel et la noix de coco.
Utilisez un mélangeur à pâtisserie pour couper le beurre en petits morceaux.
Lentement, ajoutez le lait et formez la pâte en boule.
Rouler délicatement la pâte sur une surface légèrement farinée en un cercle de 12 ". Transférer maintenant dans un plat à tarte profond, couper et couper, mettre de côté.
Ne piquez pas la pâte.
Si vous préférez, vous pouvez utiliser une coquille à tarte profonde, préparée et non cuite.
Garniture de tarte:
Battre les œufs avec les sucres bruns et vanillés, le sel et les épices en mélangeant bien.
Next gently add sweet potato puree, whipping cream, sour cream and rum.
Verser dans la tarte non cuite et cuire à 450 ° C pendant 10 minutes, baisser le feu à 400 ° C et poursuivre la cuisson 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le couteau en ressorte propre.
Si nécessaire, recouvrez les bords de la croûte avec du papier d'aluminium pour éviter les brûlures.