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Penny Allen
Pasta fresca cajun
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Pendant que l'eau des pâtes bout, faites sauter brièvement l'ail dans l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer les tomates et leur jus et saupoudrer de sel.Lorsque les tomates sont mousseuses, écraser légèrement à la fourchette.Ajouter les persil laisser mijoter 5 minutes de plus.
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Mélangez des pâtes chaudes avec sauce tomate, assaisonnement Cajun, mozzarella et parmesan.
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Nutrition
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