Pastel de papa (tarte aux pommes de terre et au boeuf haché)

Coupez les oignons en longues tranches minces et faites-les cuire avec le boeuf haché dans une poêle bien chaude avec de l'huile (d'olive ou de canola).

Une fois que le bœuf est complètement cuit mais pas trop sec (laissez du jus), vous pouvez ajouter les carottes râpées, les olives et les œufs durs hachés. Ajoutez ensuite les épices et mélangez bien.

Préchauffer le four à 375 degrés.

Une fois que les pommes de terre sont suffisamment refroidies, avec un presse-purée, écrasez-les complètement pour en extraire le plus de morceaux possible.Ajoutez le beurre, le lait et le sel si vous le souhaitez.

In an oven safe dish, place a first half centimetre layer of mashed potatoes on the bottom of the dish.Then apply all of the beef mixture on top of the first mashed potatoe layer.Then apply the second and final layer of mashed potatoes on top of the beef.Top with small pieces of butter, parsley and grated cheese ( if desired ).Let the potatoe brown and heat in the oven for twenty minutes.Let cool and serve warm!