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Antonio
Patatas payesa
Un délicieux plat de tapas plein de saveurs. Pommes de terre rôties aux poivrons doux. Utilisez la couleur de votre choix.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 ° C. Placez les pommes de terre sur un plat à pâtisserie et arrosez-les d'huile d'olive.Assaisonnez avec du paprika fumé, du sel et du poivre au goût.Placez au four et faites cuire pendant 45 minutes.
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Pendant ce temps, faites chauffer une touche d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez des tranches de poivron et laissez cuire à couvert en remuant jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, environ 10-15 minutes.
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Sortez les pommes de terre du four et saupoudrez les poivrons dessus. Remettez-les au four encore 5 minutes et servez.
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