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Patates yiahni (pommes de terre et tomates)
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez les pommes de terre en tranches épaisses et laissez tremper dans de l'eau froide.
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Tranchez tous les autres légumes et placez-les dans un plat allant au four avec l'huile, le sel et le poivre et les pommes de terre.
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Ajoutez juste assez d'eau chaude pour recouvrir le fond de votre plat et faites cuire au four 350 jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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Après l'avoir sorti du four, vous pouvez saupoudrer de fromage Feta si vous le souhaitez.
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