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SARAH ANNE
Pâtes carcione
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez les tiges des épinards et empilez les feuilles ensemble; hachez des lanières plus longues au lieu des côtelettes et mettez de côté.
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et placer dans un grand bol.
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Verser de l'huile d'olive sur les pâtes, saler et poivrer au goût, épinards et tomates; mélanger doucement.
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Ajouter le fromage de chèvre et servir chaud ou à la température ambiante.
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