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Aelfrida
Pâtés de poulet
Faites et partagez cette recette Tasse de poulet Tartes à partir de.
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Ingrédients
- Paprika doux, pour saupoudrer
- 1 litre de bouillon de poulet, disponible en boîtes dans l'allée de la soupe
- 1 gros biscuit réfrigéré (recommandé Grands de Pillsbury)
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 branches de coeurs de céleri et de verdure hachées
- 1 medium yellow onion, chopped
- 1 grosse carotte pelée et coupée en dés
- Sel et poivre
- 2 cuillères à café d'assaisonnement à la volaille
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1/4 litre de pommes de terre râpées, prêtes à cuire les pommes de terre rissolées, disponibles en sacs dans l'allée des laiteries
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant la moitié et demi ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème
- 1 litre de bouillon de poulet, disponible en boîtes dans l'allée de la soupe
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade râpée, un râpage sain
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois verts congelés
Préparation
-
Saupoudrer les biscuits avec un peu de paprika et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
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Dans un faitout moyen à feu moyen-vif, cuire le poulet dans le beurre pendant 2 minutes, puis ajouter les légumes et assaisonner de sel, poivre et assaisonnement à la volaille.
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Cuire 5 minutes de plus, ajouter la farine cuire encore une minute.
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Ajouter les pommes de terre, puis incorporer au fouet la crème et le bouillon de poulet.
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Ajouter la noix de muscade.
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Amenez la soupe à ébullition en augmentant la chaleur, puis remettez-la à feu doux et laissez cuire la soupe encore 10 minutes.
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Ajustez les assaisonnements.
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Ajouter les petits pois. Incorporer pour les réchauffer pendant une minute.
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Serve mugs of soup with biscuits on top to cap the mug: chicken mug pies!
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