Pâtisseries aux saucisses italiennes

Name: pâtisseries aux saucisses italiennes
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de rigatoni; Saucisse italienne moulue Johnsonville de 400 grammes; 200 grammes de champignons frais tranchés; 1 poivron rouge moyen haché; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant de la sauce marinara; Mozzarella partiellement émincée, coupée en rondelles de 400 grammes; 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié; Mozzarella partiellement émincée, coupée en rondelles de 400 grammes

Cette casserole combine toutes nos saveurs italiennes préférées, mais la mozzarella fraîche le distingue vraiment! —Blair Lonergan, Rochelle, Virginie

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 °. Cuire les rigatoni selon les instructions sur l'emballage; drainer.
Dans une grande poêle, cuire les saucisses, les champignons et le poivre à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses ne soient plus roses et que les légumes soient tendres, brisant le saucisson en miettes; drainer. Incorporer la sauce marinara, le parmesan et la crème. Ajouter les rigatoni et mélanger pour bien enrober.
Dans chacun des deux plats de cuisson graissés de 8 po., Superposer un quart du mélange de rigatoni et un quart du fromage mozzarella.Répéter les couches.Cuire au four à découvert 25-35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien chaud et que le fromage soit fondu. (Couvrez légèrement de papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement.) Option de congélation: Faites refroidir les casseroles non cuites; couvrir et congeler.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Préchauffer le four à 375 ° C. .