Penne à la vodka de Mike

Name: Penne à la vodka de Mike
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la crème épaisse; 2 cuillères à soupe d'ail haché; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vodka; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du parmesan; 400 grammes de penne

Le mari d'un collègue est le cuisinier de notre hôpital, et j'ai finalement attrapé sa recette de Penne à la vodka! C'est à tomber! (En fonction de la taille des portions, cela pourrait en nourrir plus de 8.)

Ingrédients

Préparation

Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la casserole moyenne à feu moyen. (Ne pas tourner le brûleur trop haut pour ne pas faire mousser la sauce.)
Augmentez progressivement la chaleur au besoin et remuez constamment.
Une fois la sauce chaude, ajoutez le parmesan.
Cuire les penne selon les instructions sur l'emballage.
Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser sur les penne tièdes.
Ajoutez plus de parmesan si vous le souhaitez.