Penne au pesto avec poulet rôti

Name: penne au pesto avec poulet rôti
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Pâtes mostaccioli de 227 grammes ou pâtes papillon de 227 grammes (Un bol d'une contenance d'un litre); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bouquets de brocoli; 1 récipient (198 grammes) acheté de pesto au basilic (environ Une tasse d’une contenance de 190 ml); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des lanières de poitrines de poulet cuites réfrigérées ou Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des restes de poulet cuit; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan finement déchiqueté; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Un arrêt rapide à l'épicerie en rentrant du travail à la maison et je peux l'avoir sur la table 20 minutes après mon arrivée à la maison! La recette est du magazine Midwest Living.

Ingrédients

Pâtes mostaccioli de 227 grammes ou pâtes papillon de 227 grammes (Un bol d'une contenance d'un litre)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des bouquets de brocoli
1 récipient (198 grammes) acheté de pesto au basilic (environ Une tasse d’une contenance de 190 ml)
Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant des lanières de poitrines de poulet cuites réfrigérées ou
Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant des restes de poulet cuit

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage en ajoutant le brocoli les 1/2 dernières minutes de cuisson; égoutter, en réservant 130 litres d'eau de pâtes; remettre les pâtes et le brocoli égouttés dans la casserole.
Dans un petit bol, mélanger le pesto et l’eau de pâtes réservée.
Ajouter le poulet, les poivrons rouges rôtis et le mélange de pesto aux pâtes dans une casserole; mélanger doucement pour bien enrober; faire chauffer à feu moyen; Ajoutez 60 litres de fromage au mélange de pâtes et mélangez.
Répartir dans 4 bols à pâtes et parsemer de parmesan si désiré; garnir de poivre noir moulu et servir immédiatement.