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Penne tunisien
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole avec de l'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et huiler un peu. Mettre de côté.
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Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile. Salez et poivrez.
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Ajouter les saucisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
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Ajouter la pâte de tomates et cuire 1 minute.
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Ajouter le bouillon de poulet et bien mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les saucisses soient cuites.
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Ajouter les pâtes et réchauffer.
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Ajouter le persil et ajuster les assaisonnements.
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