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Lillpup
Pépites de noix de cerise
Ce biscuit a bon goût et a fière allure sur un plateau à biscuits. J'ai coupé la recette du Fort Worth Star Telegram dans les années 80
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Ingrédients
Préparation
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Crémer le beurre et le fromage à la crème et le sucre, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
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Ajouter l'oeuf et l'extrait d'amande.
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Battre bien.
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Mélanger la farine, le sel et le soda.
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Incorporer au mélange en crème.
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refroidir la pâte au moins une heure.
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Former des boules de 2,5 cm. Rouler les noix de pécan et les déposer sur une tôle à biscuits non graissée. Appuyer doucement une moitié de cerise au centre de chaque biscuit.
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Cuire au four 350 pendant 16-18 minutes.
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le temps de préparation comprend le temps de repos.
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