Petit pain fourré à l'abricot

Name: petit pain fourré à l'abricot
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Abricots secs de 170 grammes, coupés en dés; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vin blanc de pêche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 3 gros blancs d'œufs; 3 gros blancs d'œufs; 2 cuillères à café de jus de citron frais; 8 cuillères à soupe de beurre sucré ramolli; 1 mélange de gâteau blanc en boîte (517 grammes); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la limonade; 2 cuillères à soupe d'huile; 3 gros blancs d'œufs; 2 cuillères à café de jus de citron frais; 227 grammes de fromage à la crème ramolli; 8 cuillères à soupe de beurre sucré ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à café de jus de citron frais; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des flocons de noix de coco grillées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix de cajou grillées, hachées grossièrement

Un gâteau blanc fourré de pâte crémeuse à l'abricot recouverte d'un glaçage au fromage à la crème et de noix de coco broyée et noix de coco grillée garnissant le gâteau. Facilité cela peut être fait comme un gâteau de couche rempli et dépoli.

Ingrédients

Préparation

Ne pas trop cuire.
Faites chauffer les abricots et le vin pendant 1 minute au four à micro-ondes.
Ajouter au mélangeur et réduire en purée les abricots, ajouter le sucre, le zeste et le jus du mélange de citron jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Mélanger les œufs et les jaunes et ajouter un peu de la purée aux œufs puis au mélangeur en mélangeant tous les ingrédients sauf le beurre.
Mettez dans un plat à micro-ondes et laissez cuire pendant 3 minutes en fouettant chaque minute jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Ajouter le beurre et fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu et mélangé.Passer au micro-ondes pendant 1 minute de plus et laisser refroidir jusqu'à ce que vous soyez prêt à utiliser.
Gâteau:.
Préchauffer le four à 350 ° F.
Mélanger tous les ingrédients du gâteau, puis battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Cuire au four dans une plaque à biscuits d'un centimètre recouverte de papier parchemin puis de papier beurre pendant 15 minutes.
Do not over bake.
Glaçage:.
Dans un robot culinaire, mélanger, aérer et crémeux.
Assemblée:.
Retourner immédiatement le gâteau sur une serviette.
Saupoudrer de sucre glace.
Rouler le gâteau avec une serviette.
Cool.
Dérouler.
Étendre du caillé d'abricot.
Rouler à nouveau.
Envelopper d'une pellicule de plastique.
Cool.
Déballez et placez la couture vers le bas sur la plaque à biscuits.
Répartir le givre sur le rouleau et garnir de noix de coco et de noix de cajou.