Petit pain géant à la cannelle

Name: petit pain géant à la cannelle
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2 pains (400 grammes chacun) pâte à pain congelée, décongelée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; 6 cuillères à café de lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Ces gros brioches à la cannelle sont toujours un succès lors du brunch de Noël de mes parents. La recette en donne deux pour que vous puissiez en garder un et offrir l'autre en cadeau.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, combinez les sucres et la cannelle; Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque miche de pâte en un rectangle de 12 po x 4 po.Couper chaque rectangle dans le sens de la longueur en quatre bandes de 1 po.Enrouler chaque morceau dans une corde de 18 po de long. puis rouler dans le mélange de sucre
Enroulez une corde au centre d'une casserole graissée de 12 po. Ajoutez trois autres cordes, en pinçant ensemble les extrémités pour remplir une casserole. laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 45 minutes
Cuire au four à 350 ° pendant 20-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse.Toutir des petits pains chauds.