Petit pois et fromage

Name: petit pois et fromage
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 small onion, diced; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pois surgelés; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1/2 cuillère à café de sel; 1 boîte (206 grammes) de votre macaroni au fromage préféré (le cheddar jaune est ma préférence)

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Ingrédients

Préparation

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’olive dans une casserole moyenne.Ajoutez l’oignon et laissez cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide.Ajoutez l’ail et les petits pois et faites sauter pendant une minute de plus.
Placez le mélange de pois cuit dans un robot culinaire, ajoutez le jus de citron, le zeste, le sel, le poivre et le reste de l'huile d'olive.Pulsez jusqu'à ce que les pois aient été réduits en purée.Élacez.
Faites cuire votre macaroni au fromage comme indiqué sur la boîte.Une fois terminé.Ajoutez le mélange de pois et mélangez.
Décorer avec votre sauce piquante préférée (j'aime le habanero avec une base de vinaigre) si désiré.