Petits biscuits au citron croustillants

C'est une recette facile et délicieuse faite avec un mélange à gâteau.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau et les céréales de riz croustillantes. Incorporer l'œuf et le beurre fondu jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Rouler en boules fermes de 2,5 cm et les disposer à 5 cm de distance sur une plaque à biscuits non préparée. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes. Refroidir pendant 1 minute sur les plaques à pâtisserie avant de les laisser refroidir complètement sur des grilles.