Pilons de poulet collants ramsay

Name: pilons de poulet collants ramsay
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 10 drumsticks, 5
Ingredients: 4 cuillères à café d'huile de sésame; 10 pilons de poulet; sel de mer et poivre noir; 6 cuillères à soupe de miel; 3 cuillères à soupe de sauce de poisson; 4 cuillères à café de sauce soja; 1 1/2 citrons, jus; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz; 4 cuillères à café d'huile de sésame

Regardé Gordon Ramsay faire cela sur Rachael Ray et ils avaient l'air tellement bons que j'ai dû les essayer - et ils ont basculé! Il est tiré de son livre de recettes d'appétit sain et ils sont un habitué de ma rotation - dès que des baguettes sont en vente, nous les avons pour le dîner! Super reste - s'il y en a.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 ° F. Huiler légèrement un grand plat allant au four.
Assaisonnez les pilons avec du sel et du poivre et disposez-les en une seule couche dans le plat. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et faites cuire au four chaud pendant 20 minutes.
Préparez le glaçage dans l'intervalle. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
Sortir le poulet du four et verser sur le glaçage pour bien enrober chaque baguette.
Remettre au four et cuire encore 20 à 30 minutes, en retournant plusieurs fois, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien glacé (je le fais toutes les 5 minutes environ).
Laissez le poulet reposer quelques minutes avant de servir.

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