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Piment mijoté pour 2
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit poêlon, cuire le bœuf, l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.
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Égoutter les jus.
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Transférer dans un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant une mijoteuse.
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Incorporer le reste des ingrédients.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
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