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Tammy74
Côtelettes de porc poêlées avec oignons et pommes de terre
C’est une recette transmise par ma grand-mère à ma mère et maintenant à moi. C’est simple et copieux et peut être modifié à votre guise. jus de citron, etc.Utilisez le nombre de cubes de bouillon en fonction de la quantité de sel que votre famille préfère. La seule limite est votre imagination.
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Ingrédients
Préparation
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Laisser mijoter environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le porc ait atteint une température interne de 155 ° C.
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Enduire les côtelettes de porc de farine mélangée avec du sel et du poivre.
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Placez les côtelettes dans une poêle et faites-les dorer environ 4 minutes de chaque côté.
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Dans un petit bol, mélanger le parmesan avec le sel et le poivre.
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Saupoudrer environ la moitié du mélange de fromage sur les côtelettes de porc.
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Couchez les côtelettes avec les pommes de terre.
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Saupoudrer le reste du mélange de fromage sur les pommes de terre.
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Garnir des tranches d'oignon.
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Dans un petit bol, dissoudre le bouillon avec l'eau chaude.
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Incorporer le jus de citron et verser sur les côtelettes de porc.
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Simmer approximately 30-35 minutes, until vegetables are tender and pork has reached an internal temperature of 155
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