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BRENTBUNTIN
Pitas de porc au poivre avec tartinade à l'ail
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la mayonnaise, le lait et l'ail dans un petit bol; mettre de côté.
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Mélangez le porc, 1 cuillère à soupe d'huile et le poivre dans un bol moyen.
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Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
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Ajoutez 2 cuillères à café d'huile et quand tiède ajoutez les oignons et le poivron rouge.
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Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que le poivre soit croustillant et tendre.
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Ajouter le porc assaisonné et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée et ne soit plus rose au centre.
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Faites chauffer les ronds de pita comme indiqué sur l'emballage.
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Étaler légèrement un côté de chaque pain pita avec le mélange à l'ail.
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Déposer le mélange de porc sur chaque cuillère; plier et servir.
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