Pizza à la dinde au barbecue

Name: pizza à la dinde au barbecue
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/4 litre d'eau (70 ° à 80 °); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure sèche active; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce barbecue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la poitrine de dinde cuite coupée en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs frais ou congelé, décongelé; 1 small red onion, julienned; 1 petit poivron vert, en julienne; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Ma machine à pain fait la croûte de cette pizza alléchante. Sauce barbecue, dinde, légumes et fromage apportent tellement de saveur que même vos plus grands amateurs de pizza ne croiront pas que c'est léger. - Krista Frank, Rhododendron, Oregon

Ingrédients

Préparation

Dans le plat à pain, placer les six premiers ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant. Sélectionner le réglage de la pâte (vérifier la pâte au bout de 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d'eau ou de farine si nécessaire).
Une fois le cycle terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. couvrir et laisser reposer 10 minutes
Rouler la pâte dans un cercle de 14 po. Transférer dans un plat à pizza de 14 po recouvert d'un aérosol de cuisson; construire légèrement les bords
Étendre la sauce barbecue sur la croûte.Couche avec la moitié de la dinde, le maïs, l'oignon, le poivron vert, l'ail et le fromage.Répéter les couches.Cuire au four à 400 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.