Pizza au pain plat croustillant

Name: pizza au pain plat croustillant
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 400 grammes de dinde ou de porc Johnsonville Saucisses italiennes douces Liens, sans boyaux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 2 large onions, halved and sliced; 1/4 cuillère à café de poivre, divisé; 6 pains naan; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette au vin rouge réduite en gras, divisée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la laitue déchiquetée; 1 concombre moyen, émincé; 1 grosse tomate, épépinée et hachée; 1/2 medium red onion, thinly sliced

Les légumes croquants sur la crème, le fromage et la viande sont si rafraîchissants.Et la vinaigrette donne un piquant à ces pizzas. - Julie Merriman, Cold Brook, New York

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire les saucisses à feu moyen pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses, se brisant en miettes. Retirer à l'aide d'une cuillère à égoutter; égoutter sur du papier absorbant.Retirer le jus de cuisson.
Préchauffer le four à 425 ° C. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la même poêle.Ajouter les oignons et 0,125 cuillère à café de poivre; cuire et remuer pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.Réduire le feu à moyen-doux; cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées, en remuant de temps en temps. Ajouter les saucisses; retirer du feu.
Badigeonner légèrement le reste d'huile sur les deux côtés du pain plat.Placez-le sur des plaques à pâtisserie non graissées; Cuire au four de 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et la vinaigrette de 60 litres jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Étaler sur les pains plats; garnir du mélange de saucisses. Saupoudrer de fromage. Cuire au four pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la laitue, le concombre, la tomate et l'oignon rouge. Ajouter le reste de la vinaigrette et du poivre; mélanger pour enduire. Répartir la salade parmi les pizzas; sers immédiatement.