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Meg Mitchell
Pizza au tofu japonais
Tout le monde aime les pizzas, mais qu'en est-il de votre régime alimentaire? Le tofu est connu comme un aliment hypocalorique et riche en protéines. Ce grand plat est joli et a le goût de subtiles saveurs japonaises. Abura-age est un tofu frit, vendu en feuilles de 1 cm d'épaisseur dans les supermarchés asiatiques.
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Ingrédients
Préparation
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Badigeonner la sauce soja et la mayonnaise sur l'abura-age, puis couvrir de fromage râpé.
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Couvrir d'oignons de printemps finement hachés et faire cuire au four 5 minutes.
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Sprinke Shichimi pour finir.
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