Pizza aux épinards blancs et aux champignons

Name: pizza aux épinards blancs et aux champignons
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (284 grammes) peut croûtes à pizza réfrigérées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé (j'utilise des matières organiques sans gras); 3 cuillères à soupe de farine tout usage; sel et poivre; Champignon de 200 grammes, tranché; 1/2 cuillère à soupe d'ail émincé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des épinards frais lavés et égrappés; 1/2 cuillère à café de basilic séché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la feta émiettée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Nous avons obtenu cela sur un autre site Web et nous avons apporté quelques modifications mineures. Délicieux, facile, rapide et délicieux (et probablement l'une des recettes de pizza les plus nutritives)

Ingrédients

Préparation

DIRECTIONS:.
1.Faites préchauffer au four à 1080 ° C dans un plat à pizza rond recouvert d'un enduit antiadhésif. Cuisez au four pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à brunir.
2.Dans une petite casserole, mélanger le lait et la farine à feu moyen-vif jusqu'à épaississement.Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.Étaler la sauce blanche sur la croûte partiellement cuite.
3.En attendant, dans une poêle enduite d'un aérosol de cuisson antiadhésif, faire sauter les champignons et l'ail jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajoutez les épinards en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fanés.Ajoutez le basilic.
4. Étaler le mélange d'épinards sur la sauce blanche. Saupoudrer de fromage feta et de mozzarella.Retourner au four et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.