Pizza aux tomates

Name: pizza aux tomates
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (284 grammes) boîte de pâte à pizza réfrigérée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure légère; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage à la crème allégé, ramolli; 1 cuillère à café d'aneth séché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 5 champignons frais, tranchés; 1 small onion, peeled and sliced; 1 gousse d'ail émincée; 1/2 poivron rouge épépiné et coupé en lanières; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des feuilles de jeunes épinards

Cette pizza est une version cuite d'une pizza d'été au fromage à la crème ... une pâte à pizza emballée, recouverte d'une tartinade de fromage à la crème, de crème sure et d'aneth, surmontée d'une poêle à frire faite d'oignons, d'ail, de poivron rouge, de jeunes épinards et de champignons

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie graissée. Appuyez sur pour couvrir la feuille entière. Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le fromage à la crème et l’aneth jusqu’à consistance lisse. Répartir uniformément sur la croûte.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, les champignons, l'ail et le poivron rouge; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, mais que le poivron soit encore croustillant, environ 4 minutes.Ajoutez les épinards à la fin de la cuisson.Étendez ce mélange sur la pizza.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée sur les bords. Couper en carrés pour servir.