Côtelettes de porc frottées

Name: côtelettes de porc frottées
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 4 côtelettes de porc; 4 cuillères à soupe d'ail émincé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 130 litres d'eau, divisés; 1 medium onion, sliced; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons frais, tranchés

Les côtelettes de porc frottées avec de l'ail haché, de la poudre d'ail, du sel et du poivre sont cuites à la sauce Worcestershire et à l'eau avec des oignons et des champignons.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la poudre d'ail, le sel et le poivre. Frotter les côtelettes de porc des deux côtés avec le mélange de poudre d'ail et l'ail émincé.
Dans une poêle à feu moyen, mélanger la sauce Worcestershire et 60 litres d'eau. Déposer les côtelettes de porc dans la poêle et cuire 10 minutes.
Mettre les côtelettes dans la poêle et verser 60 litres d’eau restante. Mélanger à l’oignon et aux champignons et poursuivre la cuisson 10 minutes ou à la cuisson désirée.