Pizza quiche

Name: pizza quiche
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Saucisse italienne chaude de 200 grammes; 2,5 pâtisserie pour une tarte centimètre double croûte; 3 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1 paquet (99 grammes) de pepperoni en tranches, hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 12 cuillères à soupe de sauce à pizza supplémentaire; 12 cuillères à soupe de sauce à pizza supplémentaire

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Cuire les saucisses dans une poêle moyenne jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les réduire en miettes; Bien égoutter et mettre de côté.
Tapisser un plat à quiche ou une assiette à tarte centimétrique avec la moitié de la pâte; bords de flûte.
Cuire au four à 450 pendant 5 minutes; piquer la pâte avec une fourchette et cuire 5 minutes supplémentaires.
Retirer du four; réduire la température du four à 350.
Mélanger les œufs, le fromage ricotta et l'assaisonnement à l'italienne; bat bien.
Incorporer les saucisses cuites, la sauce à pizza, le fromage mozzarella, le pepperoni et le parmesan.
Déposer le mélange d'œufs dans la coque de la pâte cuite
Couper un cercle de centimètre dans la pâte restante; couper le cercle en 6 quartiers.
Disposer les quartiers de pâtisserie sur la garniture.
Bake at 350 for 45-50 minutes or until golden brown.
Laisser refroidir 10 minutes.
Déposer 2 T de sauce à pizza sur chaque tranche de pâtisserie posée sur la quiche.
(vous pouvez sauter cette dernière partie si vous voulez réduire la sauce, c'est vraiment juste pour le look).

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