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Cathy Egan
Pizzelles au chocolat et aux amandes
Si vous aimez les gadgets amusants, préparez-vous à préparer ces biscuits croustillants au goût d’amande, dont le gaufrier est confectionné par un fabricant de pizzelles. Ils cuisent au four en quelques minutes seulement. vous souhaitez couvrir les biscuits plus généreusement. — Hannah Riley, Norwalk, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer la machine à pizzelle. Battre les quatre premiers ingrédients jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte; incorporer au mélange d'œufs.
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Cuire au four à pizza selon les instructions du fabricant jusqu'à coloration dorée. Refroidir complètement sur des grilles.
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Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le cacao, l'eau et extraire jusqu'à homogénéité. Arroser de pizzelles. Saupoudrer d'amandes; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris. Conserver dans des récipients hermétiques.
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