Plantains cuits au four (bananes à cuire)

Name: plantains cuits au four (bananes à cuire)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 plantains; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 60 litres d'eau

Ingrédients

2 plantains
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre

1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de noix de muscade
60 litres d'eau

Préparation

Pelez, coupez en tranches et disposez les plaintains dans un plat allant au four.
Combinez tous les ingrédients restants dans une casserole et faites bouillir lentement jusqu'à l'obtention d'un sirop.
Verser la sauce sur les courgettes.
Cuire au four à 325 jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Baisser le feu et garder au chaud jusqu'au moment de servir.