Plat d'accompagnement lentilles

Name: plat d'accompagnement lentilles
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des lentilles; 1/2 litre d'eau; 1 pomme de terre pelée et coupée en cubes; 1 poivron rouge, haché; 1 onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion

Ce plat d'accompagnement est une recette de famille et va très bien avec du riz et de la viande.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les lentilles et l'eau dans une casserole à feu moyen. porter à ébullition et cuire environ 20 minutes.
Incorporer les lentilles à la pomme de terre, au poivron rouge, à l'oignon, à l'ail, au sel et au poivre. poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre et les lentilles soient tendres et bien cuites, environ 15 minutes de plus. Garnir de coriandre et d'oignon vert pour servir.