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KLEINLA
Plateau de globe oculaire
Ceci est mignon et très facile à faire.Je le fais généralement avec des olives noires au lieu de celles farcies au piment.
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Ingrédients
Préparation
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Couper l'œuf dur en deux.
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Retirer le jaune.
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Placez le jaune cuit dans un bol et écrasez-le à la fourchette.
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Incorporer la mayonnaise, le paprika et le sel au goût.
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Bien mélanger et remplir le globe oculaire avec le mélange.
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Mélange lisse de jaune.
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Presser l'olive dans le mélange de jaune afin que le piment soit tourné vers l'extérieur.
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Coupez juste assez de l'extrémité arrondie de l'œuf pour créer une surface plane sur laquelle reposer l'œuf.
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Servez debout.
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