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Plats chauds et accueillants
«La plupart des gens n’envisagent jamais de combiner des patates douces avec des pâtes et du kielbasa, mais j’ai adapté cette recette de plusieurs autres et j’en ai reçu plusieurs compliments», déclare Rickey Madden de Clinton, en Caroline du Sud. «Vous pouvez ajouter plus de fromage ou de saucisse à convenir à votre goût. "
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Ingrédients
- Pâtes spirales non cuites de 227 grammes
- Corde à saucisses fumées entièrement cuite de 227 grammes Johnsonville, coupée en tranches de 2/3 centimètre
- 5 patates douces moyennes, pelées et coupées en cubes de 1,25 centimètre
- 1/4 cuillère à café de poivre
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
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Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire la saucisse, les patates douces, le poivron vert et l'oignon dans l'huile à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
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Ajouter les tomates, la crème, le sel et le poivre. Porter à ébullition; retirer du feu. Égoutter les pâtes; incorporer au mélange de saucisses.Transférer dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Saucher avec du fromage
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Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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