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Plie méditerranéenne
 
 
4 PortionsPTM40 min

Plie méditerranéenne


Merveilleux repas à un plat, faible en gras et en calories.Il est également bon de disposer d'un quart de litre de courgette pendant que vous faites sauter des oignons.Le livre de recettes de repas à 300 calories pour un plat unique.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 F.
  2. Enduisez une poêle antiadhésive allant au centimètre allant au four avec un aérosol de cuisson hypocalorique.
  3. Ajouter l'huile d'olive et chauffer à feu moyen-vif.
  4. Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri et cuire environ 3 minutes. Ajouter la tomate, les câpres, le persil, le sel, le poivre noir, la sauce piquante, le vin, l'eau et l'origan. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  5. Ajouter le poisson et la sauce à la cuillère dessus.
  6. Cuire au four à découvert pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque au centre.
  7. Retirer le poisson en un plat de service. Disposer les pâtes autour du poisson. Saupoudrer de pâtes avec du parmesan et un peu de poivre noir, si désiré.



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