Poêlée de panais au yogourt

Name: poêlée de panais au yogourt
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Panais 400 grammes, pelé, coupé en frites (environ 2 "X0.5" morceaux); 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de coriandre; sel et poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt sans gras; 1/2 cuillère à café de curry en poudre ou 1/4 cuillère à thé de pâte de curry; 2 cuillères à café de ciboulette hachée

Amour Panais et panais spécialement cuits au four! Utilisez un oignon vert haché si vous n'avez pas de ciboulette fraîche.Soyez prudent avec le curry, vous voulez juste un soupçon de saveur, ajoutez-en un peu puis ajoutez-en si nécessaire. Vous pouvez même les servir en entrée

Ingrédients

Panais 400 grammes, pelé, coupé en frites (environ 2 "X0.5" morceaux)
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de coriandre

Sel et poivre
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du yogourt sans gras
1/2 cuillère à café de curry en poudre ou 1/4 cuillère à thé de pâte de curry
2 cuillères à café de ciboulette hachée

Préparation

Placez les croustilles sur une tôle à biscuits légèrement huilée ou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé dans un four à 210 degrés pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
Basculez les frites au milieu du temps de cuisson.
à côté des copeaux de panais..

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