Poisson salé enveloppé d'aluminium

Name: poisson salé enveloppé d'aluminium
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 2 cuillères à café de curry; 2 cuillères à café de gingembre, pelées et émincées; 2 cuillères à café d'ail, émincées; 2 cuillères à café de sauce soja; Filets de poisson de 900 grammes, coupés en 4 portions

Ingrédients

Préparation

Chauffez votre four à 450 degrés.
Combinez les 6 premiers ingrédients dans un bol. bien mélanger et mettre de côté.
Coupez 4 morceaux de papier d'aluminium épais (30 x 23 cm). Pliez-les en deux et coupez chaque morceau en forme de cœur. Placez le papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Placez 1 filet de poisson sur chaque morceau d’aluminium près du pli.Basculez uniformément avec le mélange oignon/sauce.Repliez les deux moitiés restantes du cœur des sceller.Tournez bien l'extrémité pour sceller. Cuire au four à 450 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsque testé à la fourchette.
Pour servir, retirer de la feuille et de la plaque.