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Jenn<3Cook
Poitrines de poulet à la moutarde et à l'abricot
Avec toutes les variantes de poulet à l'abricot qui apparaissent sur Recipezaar, celle-ci ne semble pas encore avoir été publiée ... Je l'ai reçue de "Votre famille l'aimera!", Publié par le magazine Prevention à un moment donné à la mi-avril. 1990.C'est ma recette de prédilection lorsque mon four n'est pas gratuit (et nous n'avons pas accès à un gril). Ne pourrait pas être plus facile, et j'ai toujours les ingrédients dans la maison. Une portion de 113 grammes est 4 Points WW.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive, combinez l'eau, la moutarde, les conserves, la sauce soja et les oignons verts. Bien mélanger.
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Ajoutez le poulet.Portez à ébullition à feu moyen-vif, puis réduisez à feu moyen à moyen-doux.Faites mijoter doucement pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
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Si la sauce devient trop épaisse pendant la cuisson, ajoutez simplement quelques cuillères à soupe d'eau.
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