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John Melinte
Poitrines de poulet à l'ail au vinaigre balsamique
Faites et partagez cette recette de Poitrines de poulet à l’ail au vinaigre balsamique à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Draguer les poitrines de poulet dans la farine.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
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Cuire les seins 3 minutes d'un côté; ajoutez l'ail.
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Retourner le poulet et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
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Ajouter le bouillon, le vinaigre et le poivre au goût.
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Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et cuire cinq à dix minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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Retirer le poulet et garder au chaud.
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Dans un petit bol, mélanger l’eau et la fécule de maïs en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Ajouter à la poêle et cuire 1 à 2 minutes jusqu'à consistance épaisse et lisse.
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Verser la sauce sur le poulet et servir.
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