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Poitrines de poulet faciles au citron et à l'aneth
 
 
2 PortionsPTM27 min

Poitrines de poulet faciles au citron et à l'aneth


Faites et partagez cette recette de Poitrines de poulet au citron et à l’an à partir de.

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Préparation

  1. Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faites cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré de chaque côté.
  2. Prend environ 8 minutes au total.
  3. Entre-temps, mélanger le vin, l'aneth, le zeste de citron, le jus et le poivre au citron.
  4. Verser sur le poulet doré et porter à ébullition, puis réduire et laisser mijoter environ 15 minutes.
  5. Retirer le poulet de la poêle et ramener la sauce à ébullition pour réduire à environ la moitié.
  6. Verser sur le poulet et garnir de persil ou d'oignon vert.
  7. Servir sur du riz bouilli ou cuit à la vapeur avec une salade à part, si désiré.



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