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Extrayummystuff
Poitrines de poulet grillées épicées
Cette recette a récemment été publiée dans notre journal local. Nous l'avons essayée et avons adoré! C'est une recette délicieuse et facile à préparer, en particulier pour le camping.La pâte de piment fort lui donne un bon goût, mais nous avons bien sûr ajouté plus que la cuillère à thé demandée dans la recette originale.Nous l'avons servie avec des légumes grillés et de l'ail pain.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol en verre ou dans un sac à fermeture à glissière.
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Ajouter le poulet, bien mélanger et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (nous avons mariné toute la journée).
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Badigeonner les grilles chaudes avec de l'huile d'olive supplémentaire. Griller les poitrines de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que cela soit bien fait.Laisser le poulet reposer quelques minutes, trancher et servir. Grincer avec de la coriandre si désiré.
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