Poivrons farcis d'agneau ii

Name: poivrons farcis d'agneau ii
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 6 gros poivrons coupés de haut en bas, épépinés et les membranes enlevées; Agneau haché maigre de 500 grammes; 1 medium onion, minced; Pignons de 57 grammes; 57 grammes de raisins secs; 1/2 cuillère à café de piment de lapin; 1/4 cuillère à café de cannelle; sel et poivre; 3 cuillères à soupe de jus de citron frais

Ces poivrons farcis sont très savoureux.Je les ai coupés de fond en comble.Ils cuisent plus vite et sont ravissants.Il est agréable de pouvoir mélanger des poivrons rouges, jaunes et verts J'adore les raisins secs dorés mais les couleurs foncées sont très bien aussi.Ils ont fière allure sur une table de buffet.Utilisez n'importe quel type de piment que vous aimez.Anaheim est vraiment plein d'entrain ou le rouge extra doux est bon Si vous utilisez des poivrons longs, réduisez le temps de cuisson à 20 minutes. Leur peau est plus fine et nécessite moins de temps de cuisson.

Ingrédients

Préparation

Faites frire l'agneau et l'oignon dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce que l'agneau soit légèrement coloré.
Ajouter les noix, les raisins secs, les épices, bien mélanger et faire sauter 1 minute, saler et poivrer.
Farcir les poivrons, mettre dans un plat allant au four légèrement graissé.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 190 degrés pendant 30 minutes.
Saupoudrer le jus de citron, pas trop.
Servez chaud ou à température ambiante.

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