Pommes de terre à l'ail

Name: pommes de terre à l'ail
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 4 grandes pommes de terre au four; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 4 gousses d'ail (pressées et hachées finement); sel; poivre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 degrés.
Dans une poêle en fer, chauffer la crème et le lait pour laisser mijoter.
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 1/3 de centimètre. NE PAS les laver.
Essuyez-les avec une serviette humide.
Ajoutez-les à la poêle avec l'ail, salez et poivrez au goût.
Retournez à ébullition sur la cuisinière.
Placez au four et faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les croûtes brunes se forment.