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Linda Hoskins
Pommes de terre au four, cuites au four, au micro-ondes ou grillées
Il s’agit d’une recette de base pour une pomme de terre au four avec 3 modes de préparation: cuisson au four, au micro-ondes ou au grill.Elle peut être préparée pour une, deux, trois ou quatre pommes de terre ou plus. été testé au fil du temps. Ajoutez vos garnitures préférées et profitez-en! ChefDLH
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Ingrédients
Préparation
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Lorsque vous avez terminé, roulez chaque pomme de terre doucement sous votre main.
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***************.
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Frotter soigneusement les patates douces ou au four avec un pinceau.
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Pat sec.
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Pour les peaux douces, frottez les peaux avec du beurre, du shortening, de la margarine ou de l'huile --OU--.
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Passer les peaux frottantes.
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Piquer les pommes de terre à la fourchette.
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Enveloppez chaque pomme de terre en aluminium.
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Cuire au four 425 pendant 40 à 60 minutes ou au four 350 pour
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70-80 minutes jusqu'à tendreté.
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When done, roll each potato gently under your hand.
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Ensuite, coupez une croix dans chaque dessus avec un couteau.
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Appuyez sur les extrémités de chaque pomme de terre.
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Ajoutez les garnitures de votre choix.
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POUR MICROWAVED :.
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**************************.
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Frottez 1928 grammes de patates douces ou au four.
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Séchez bien (ne frottez pas avec du beurre, de la margarine, du shortening ou de l'huile).
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Piquer avec une fourchette.
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Disposez les pommes de terre sur une assiette à la manière d'un rayon.
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Micro-cuisson, à découvert, à 100% (puissance maximale) jusqu'à tendreté.
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5-7 minutes pour une pomme de terre.
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7 à 9 minutes pour deux pommes de terre.
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13-16 minutes pour 4 pommes de terre.
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Réarranger et retourner les pommes de terre une fois.
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Laisser reposer 5 minutes.
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Lorsque vous avez terminé, roulez chaque pomme de terre doucement sous votre main.
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Ensuite, coupez une croix dans chaque dessus avec un couteau.
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Appuyez sur les extrémités de chaque pomme de terre.
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Ajoutez les garnitures de votre choix.
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POUR GRILLER :.
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********************.
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Frotter la pâtisserie ou les patates douces.
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Pat Dry.
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Pour les peaux douces, frotter les peaux avec du beurre, du shortening, de la margarine ou de l'huile.
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Piquer les pommes de terre à la fourchette.
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Enveloppez chaque pomme de terre dans un carré de papier épais de 18 centimètres.
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Faire griller les pommes de terre sur un gril non couvert, directement sur du charbon de taille moyenne, pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à tendreté
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Lorsque vous avez terminé, roulez chaque pomme de terre doucement sous votre main.
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Ensuite, coupez une croix dans chaque dessus avec un couteau.
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Appuyez sur les extrémités de chaque pomme de terre.
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Ajoutez votre choix de garnitures.
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